Hélène Altherr
L’espérance de vie en bonne santé ne progresse plus dans les pays "modernisés", malgré les diverses mesures prises depuis des décennies dans le domaine de la santé publique. Mais des études scientifiques et des faits prouvent qu’il est possible de préserver notre santé en modifiant notre mode de vie.
Divers domaines de l’hygiène de vie influencent en effet l’équilibre de santé, en particulier la nutrition.
Santé naturelle
De nombreux facteurs sont bénéfiques pour maintenir ou ramener le baromètre Santé au beau fixe :
Avec un soupçon d’anatomie et une touche de physiologie, j’explique les réels besoins du corps humain. Il est plus facile alors de comprendre les erreurs que nous commettons. Et les solutions à apporter pour que les capacités d’auto-guérison de notre corps humain puissent s’exprimer, dans de nombreuses maladies chroniques ou non (cardiovasculaires comme infarctus ; métaboliques comme diabète, surpoids, obésité ; inflammatoires comme côlon irritable, arthrose ; auto-immunes ; ostéoporose ; intolérances ou allergies alimentaires ; infectieuses ; certains cancers)
Nutrition
En tant que nutritionniste, c’est tout particulièrement mon approche atypique de l’alimentation santé que je vous invite à découvrir en conférence.
J’expose tout d'abord comment manger une alimentation saine et équilibrée.
Mais en parallèle, l'individualisation de notre alimentation est primordiale pour maintenir l'équilibre de santé. La politique nutritionnelle prônée actuellement par les diététiciens propose la même pyramide alimentaire à tous ; or nous avons tous des flores intestinales et des métabolismes différents, donc des besoins nutritionnels différents.
Une synthèse entre les approches orientales et occidentales de la santé me permet d’apporter des pistes de réflexion et d’expérimentation autour de nos différences individuelles. Les régimes alimentaires végétarien ou cétogénique ne sont réellement pas faits pour tous... Et peuvent mener à une malnutrition voire une dénutrition, par excès ou carence.
L’acceptation de nos différences mène à la tolérance et au respect mutuels !
Votre santé est précieuse, nourrissez-là !
Les conférences sont organisées en France (Annecy, Lyon, Paris, et de Nice à Brest, de Biarritz à Lille) ; en Suisse romande (de Genève à Sion, de Lausanne à Fribourg) et en Italie francophone (val d'Aoste) :
- par mes soins : voir mes actualités
- ou sur demande privée ou publique :
· familles, amis, voisins, collègues
· entreprises
· collectivités (communes ; établissements scolaires,
universitaires ; crèches ; maison de retraite, EPHAD)
· associations diverses, clubs sportifs
· restauration privée ou collective
· assurances et mutuelles santé
Elles peuvent être couplées à des ateliers pratiques de cuisine/nutrition.
Les horaires peuvent varier selon vos souhaits, en semaine comme en week end.
Je m’adapte au maximum à vos demandes, n’hésitez pas à me contacter pour en savoir davantage !
Pour plus de renseignements sur les conférences Santé naturelle & Nutrition, n’hésitez pas à me contacter
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